カタクリを知りたい　-山菜を知りたい

片栗粉って・・もぅ馬齢薯澱粉には戻れないのね！！

　

カテゴリ：暮らしと生活ガイド>料理、グルメ、レシピ>料理、食材

野いちご（草イチゴ）が関東近辺で摘める所を教えてください。甘くてみずみずしくて、子供のころから大好物なんですが、郷里の穴場スポットは最近開発で潰されてしまいました (>_<)東京都内で、なんて贅沢ですよね。できれば関東甲信越～東海地方が希望ですが、ここは甘いのがたくさんあるよ、という場所でしたら日本全国どこでもいいです。よろしくお願いします。

　

カテゴリ：地域、旅行、お出かけ>国内>ここ、探してます

薄力粉と片栗粉薄力粉と片栗粉の違いについて教えてください。お願いします。

　

カテゴリ：暮らしと生活ガイド>料理、グルメ、レシピ

旭川一人旅。オススメの温泉と夕食を教えて下さい。５月連休明けに個人ツアーを利用し旭川に行きます。現地ではレンタカーであちこち回る予定です。一人旅なのでそれに相応しい宿はありますか？旭川は３回ほど行ってますが、一斉に花が咲くという季節を過ごしてみたく思います。旭川駅近辺のホテルに２、３泊し、常盤公園や美術館、見本林、動物園などを回ります。最終日には近郊の温泉に泊まる予定です。そこで、①一人旅向きの温泉旅館はどこがいいでしょう？最初、旭岳温泉の旅館を考えてましたが、この時期ロープウェイが運休なので他を含め検討します。翌日の旭川空港からのフライトは夕方なので多少なら足を伸ばしても…②旭川市内で同様に夜一人で行ってもストレスにならない店はありますか？三六街は店が多すぎて分かりません（笑）小生お酒が好きなので飲める店で和食系が好みです。「大舟」は行った事がありますが、もっとこじんまりした地元の方が集まる居酒屋みたいな処はありますかね？昼は車なので全てラーメンを制覇しますのでラーメン情報は不要です。その他、車で行ける隠れた名所や景色のいい所、旭川の遅い春の息吹を体感出来るパワースポットなどあればお教え下さい。ちなみに中年の男性です。宜しくお願いします。

　

カテゴリ：地域、旅行、お出かけ>国内

薄力粉強力粉小麦粉片栗粉てんぷら粉からあげ粉のそれぞれの用法を簡単に教えていただけませんか？？違いがよくわかりません。

　

カテゴリ：暮らしと生活ガイド>料理、グルメ、レシピ>料理、食材

これは4月の箱根、仙石原湿生花園にて。 野の花の風情があっていいですね。 カタクリの花あり今日の曇り空

カタクリ （ 片栗 ） Erythronium japonicum の花である。 カタクリ や エンゴサク の様に、早春に花を付け、夏までには栄養を蓄えて、その後は地中で過ごす一連の草花を総称して、 スプリング・エフェメラル （ Spring ephemeral ）と呼ぶらしい。 ...

キバナカタクリを見つけました。 フクロウの住む森の入り口あたりです。

これは4月の箱根、仙石原湿生花園にて。 野の花の風情があっていいですね。 カタクリの花あり今日の曇り空

... カタクリの実がぽつぽつと見られました。 ヤブニンジンの小さな花 ヤブニンジンも細長い実をつけています。 オヤブジラミ ヤブニンジンと似た花ですが、葉の切れ込みが細かいのでたぶん合っているでしょう。 ...